尽管炎炎夏日，前来呼吸科就诊的慢性咳嗽患者并未减少。通常认为，慢性咳嗽的定义目前认为咳嗽时间持续8周以上，X线胸片无明显肺疾病证据的咳嗽，而且咳嗽往往是患者惟一就诊症状。

江苏省第二中医院呼吸科朱益敏主任指出，咳嗽是肺系疾病的突出症状。秋冬季往往是咳嗽好发的季节，但由于现代人群生活环境改变，起居失节等因素，造成夏季患咳嗽的人越来越多。对于咳嗽病人，不仅需要恰当的治疗，而且需要日常及饮食调护。这样常常能收到事半功倍的效果。

  1.生活起居    居住的室内宜冷暖适中。温湿度适宜，空气疏通。禁止有刺激性烟尘，劝吸烟者戒烟。轻症患者，若单纯只见咳嗽，可正常工作，但是应该避免劳累。咳嗽剧烈者注意卧床休息，不能平卧者，可取半卧位。咽痒咽干者，可予温开水徐徐咽下以润喉。痰吐不畅者，可轻拍背部，帮助排痰。  

  2.情志的护理    保持精神愉快，避免忧虑、恼怒等不良情绪的刺激而加重病情。   

  3.用药的护理    按照医嘱服药，风寒咳嗽者，中药宜热服，使用热水，热粥以驱邪扶正。风热咳嗽者，汤药热服。服中药粉剂，应温水冲服，禁止干服。防止粉末呛入气管而加重咳嗽。  

  4.功能锻炼    平时调摄生活，注意保暖，适当进行体育锻炼，并可适当的练练太极或者呼吸操，以提高机体抵抗力。  

  5.健康指导    观察咳嗽的时间、节律、性质、程度，及痰的色、质、量。指导正确留痰办法：一般于清晨起深咳嗽。吐出的第一口痰于容器即可。痰培养标本：病人清晨漱口后深咳出的痰置于痰标本容器内。

  此外，朱益敏主任说，慢性咳嗽在饮食调护方面也非常重要。对于慢性咳嗽的患者，建议饮食上要坚持：以清淡易消化为宜，多食水果蔬菜。根据不同的证型选择健脾、补肾、养肺、化痰、止咳的食物。风燥证患者可用梨炖川贝，白蜜服之以润肺止咳。肺阴亏虚而致咳嗽者，可用麦冬沙参适量泡水代茶，以养阴清热。阴虚者多食养阴滋润之品。如雪梨、白木耳等。忌食补品及过食肥腻敛邪之品。尤忌烟酒刺激辛辣之品，以免助火生痰。

  最后，朱益敏主任向广大患者推荐几款健肺止咳的食疗方。

  1.萝卜山药炖乌骨鸡汤。取白萝卜30克，山药30克，乌骨鸡1只，加适量水共炖至鸡烂，调味食用，润肺健脾、止咳化痰，适宜于老年人久患咳嗽、咯痰不尽、气短乏力者。

  2.川贝母蒸梨。用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

  制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

  功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

  注意事项：本方性味平和，对复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

  3.杏仁豆腐汤：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克、杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮，先用旺火烧开，再改文火炖20分钟，早晚各服一次，两天服完，适用于虚症咳喘。

  4.山药山芋小米粥：淮山药50克，山芋肉25克，小米100克，山药山芋用水浸泡30分钟，煎20分钟，煎两次，取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次，适于肾虚型老慢气病人食用。

  5.黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月，黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。