暑假快结束啦，天气还是比较热，许多家长还是给孩子们买了多种多样的冷饮、水果和熟食，但儿童的胃肠道发育还不完全成熟，易受到一些寒凉或不洁之物的干扰，损伤胃肠功能，造成急性胃肠炎或肠道传染病，主要表现为腹痛、泄泻、发热等。据江苏省第二中医院儿科施益农主任介绍，夏季常见的小儿胃肠道疾病主要是急性胃肠炎和细菌性痢疾。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。腹泻一般每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，有少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次,有大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。引起胃肠炎的细菌以沙门菌属和副溶血弧菌感染最常见，病毒亦可见到。细菌性痢疾是主要由志贺菌属（痢疾杆菌）引起的肠道传染病,临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排黏液脓血样大便。

这两种疾病均常见于夏季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食，或食入生冷、腐馊、不洁的食品。正所谓“病从口入”。因此，注意饮食卫生是预防夏季胃肠道疾病的重要措施,施主任认为家长要从下面几个方面做起。

1. 勿多食用冷饮冷食冷藏瓜果

冷饮是小儿喜欢的食品，一定要限制摄入量,多食入冷饮会引起小儿胃肠道疾病，也可伤害牙齿。冷饮一般要比胃内温度低二、三十度。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。儿童胃黏膜非常娇嫩，很易造成“冷食性胃炎”，出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。若冷饮卫生不合格，还可造成细菌性胃肠疾病。

2. 小心食用凉菜熟食

夏季蚊蝇较多，细菌容易繁殖,食用凉菜熟食一定要倍加小心。凉菜一定要新鲜不变质,幼儿尽量不食用凉菜，熟食要经过高温消毒后再给孩子吃。

3. 养成勤洗手等卫生习惯

夏天天气炎热，苍蝇繁殖生长快，细菌传播也广。孩子的一双小手闲不住，喜欢到处乱摸，常在不经意间就沾上各种各样的病菌,因此，要让孩子在进食之前和便后进行有效地洗手，并防止干手时的第二次污染，比如检查孩子使用的毛巾和纸手帕是否干净。

施主任说，特别要提醒家长的是，多数孩子的肠道感染属于轻、中度，注意饮食卫生和常规治疗后可以缓解。但是，当孩子剧烈腹痛、严重腹泻、大便带脓血,还伴有高热持续不退、呕吐频繁、呕吐物中带血或黄色胆汁等症状，以及出现口唇干燥、小便减少等重度脱水症状时，一定要及时检查救治。