近日，一位26岁的年轻姑娘因长期上腹部胀痛前来江苏省第二中医院普外科就诊。据悉，患者7年前外出打工，生活极不规律，长期不吃早饭，3年前出现腹痛难忍，在当地医院检查诊断为胆囊炎，且腔内已经长了一枚结石。现经我院详细检查接受手术治疗，术前检查B超提示胆囊缩小，术中发现，胆囊明显萎缩，约成人食指大小，胆囊腔内没有一点胆汁，充满结石。

江苏省第二中医院普外科余德金主任说，这些年经常遇到年轻的胆结石患者，有的患者才十几岁就长了胆结石，以学生和年轻上班族为多，这些人有一个共同特点就是长期不吃早饭。

 为什么不吃早饭易得胆结石? 余主任解释说：胆汁由肝脏产生，然后储存在胆囊里，吃饭后，胆汁从胆囊里排出到肠道参与食物消化。胆汁在夜间经过长时间的浓缩已经变得很粘稠，如果正常吃早饭，胆汁就能正常排出。如果不吃早饭，粘稠的胆汁就进一步浓缩，胆汁中的有些成分就会形成小结石，结石会逐渐增大、增多。如果结石嵌入胆囊管，就会造成胆绞痛；如果结石掉入胆总管，就会引起胆总管梗阻，出现黄疸和肝功能损害。胆结石除了容易引起胆绞痛和胆总管梗阻以外，还可以诱发胰腺炎。部分患者表现为消化不良，长期腹胀、嗳气，以为是慢性胃炎，其实是胆囊结石所致。形成胆囊结石以后，有的会结石越长越多，最后胆囊内充满结石，胆囊完全失去作用，胆囊就会发生废用性萎缩，上文提到的患者就是这种情况。如果结石过大，或者长期慢性炎症胆囊壁增厚，甚至可能诱发胆囊癌。所以，有的胆囊结石患者需要施行胆囊切除手术。

余主任提醒大家，长期不吃早饭，除了可以诱发胆囊结石以外，还可以带来其它危害：一、导致衰老：经过一夜的时间，第二天早晨机体往往处于饥饿状态，如果不吃早饭，机体只能动用储存的能源和蛋白质，长期如此就会导致机体组织器官机能下降、憔悴、贫血等；二、诱发肥胖：长期不吃早饭，必然导致中餐和晚餐过量进食。过量进食晚餐后不久就休息，长此以往造成热量过剩从而诱发肥胖；三、机体机能紊乱：长期不吃早饭最容易导致消化道机能失调，易得胆结石和胃肠道疾病 。不吃早饭导致血糖降低，长此以往影响大脑功能，还会引起胰腺、甲状腺和肾上腺分泌失调，诱发内分泌疾病。所以，余主任强调，为了身体健康，一定要养成良好地生活习惯。